Bronnen bij Economie, basis, II : voedsel voor de stad

14 okt.2008


Uit: NRC Next, 02-09-2008, door Evert Jan Ouweneel

Zonder boer geen gouden tijden
...
Zonder boer geen beschaving
Weinig stedelingen zullen er bij stilstaan, maar nog altijd geldt: alles wat de niet-boeren presteren in onze samenleving, kunnen zij presteren dankzij het feit dat de boeren hen van voedsel voorzien. Hoe meer onze samenleving dus gevuld is met loodgieters, dichters, ambtenaren en ICT'ers, hoe succesvoller de boeren kennelijk zijn. Hetzelfde kan gezegd worden van de vissers.   ...


Naar Economie, basis II , Economie lijst , Economie overzicht , of site home .